库存与调拨
库存是进销存与 POS 的共用账本。仓库 + 商品（+ 批次）构成可用量。
功能说明
| 能力 | 说明 |
|---|---|
| 现存量 | 按仓库、商品查可用数量 |
| 库存流水 | 每笔增减可追溯来源单据 |
| 其他出入库 | 盘盈盘亏、领用、赠品等 |
| 调拨 | 调出仓减、调入仓加；套餐按 BOM 展开 |
| 盘点 | 按实物 SKU；套餐不参与实物盘点 |
| 批次 / 效期 | 商品开启批次后启用 |
| 近效期预警 | 看板可按到期日提醒（按实施） |
批次与出库策略
商品档案打开 启用批次控制 后：
- 入库（采购 / 其他入 / 期初）：写入批次号、生产日期、到期日、供应商批号等。
- 出库（销售 / POS / 其他出 / 调拨出）：
- 未指定批次时，系统自动分配。
- 默认优先级：最早到期（FEFO，先日期先出）→ 最早生产 → 最早创建（FIFO 先进先出）。
- 也可在支持的单据上手工指定批次。
- 引擎还支持按参数选择 FIFO / LIFO / 即将过期优先（EXP）；业务默认以 FEFO + FIFO 组合为准。
TIP
「先进先出」看生产 / 入库先后；「先日期先出」优先消化临期批次。效期商品请务必录入到期日，策略才准确。
未开批次时
仅按仓库 + 商品数量记账，不拆批，适合无保质期管理的标品。
调拨
- 选择调出仓、调入仓与明细
- 审核 / 完成后两边库存同时变化
- 调拨套餐：按 BOM 在两边展开物料，不是调「套餐虚拟数量」
盘点
- 生成盘点单，录入实盘数量
- 确认后打出盘盈 / 盘亏调整
- 只盘实物物料；套餐通过物料体现
注意事项
- 一个门店 POS 通常绑定一个默认仓库，收银只扣该仓。
- 负库存是否允许以系统配置 / 业务规则为准；默认不足会报错拦截。
- 其他出库、领用同样走批次策略，勿漏填仓库。
- 调拨在途期间不要在两端重复盘点同一批货。
- 流水是对账依据，不要只看现存量不看流水。
常见问题怎么处理
| 现象 | 处理 |
|---|---|
| 账面有数但出库失败 | 可能批次剩余不足或批次未关联该仓；查批次明细 |
| POS 报库存不足、后台看得到数 | 是否看错仓库；套餐是否物料不足 |
| 临期先出未生效 | 检查到期日是否为空；空到期日会排在后面 |
| 调拨后一边多一边少对不上 | 查调拨是否完成、是否套餐 BOM 倍率问题 |
| 盘点后差异大 | 先核对未审单据、在途调拨、POS 未日结订单 |
| 流水有、现存量不对 | 联系运维核对库存汇总表与流水一致性（勿手工改库） |